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Le vendredi c'est retour vers le futur... Îles flottantes sur un océan de...
Je me demande si je n'aurais pas besoin d'un ou deux jours de vacances, j'me demande... En tout cas la vision de certaines recettes ont tout de même bien curieux effets sur mon imagination !Tiens par...
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Le samedi c'est boulange ! Un pain ma cocotte ? Pain de campagne aux graines...
Ça faisait un moment que la boulange ne m'avait pas travaillé le pétrisseur mais ça fait aussi un moment que j'ai cette envie de pain en cocotte qui me turlupine et qui monte monte dans la liste de mes...
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Le samedi c'est boulange et le dimanche aussi ! Flûtes multigraines au menu !
Comme souvent j'ai eu la main un peu lourde en préparant ma pâte à pain au point que je me suis rendu compte que j'avais de quoi faire deux pains au lieu d'un...Je crois que ça me rassure de faire un...
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Crumble pomme choco-noisette en verrine parce que les verrines ça pourrait...
Le problème quand tu tiens un blog de bouffe depuis un moment c'est que tu perds un peu la réalité de ce que " ceux-qui-n'ont-pas-de-blog " mangent plus ou moins quotidiennement.Simplement parce que...
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Il serait peut-être temps de se l'avouer... c'est encore l'hiver ! Soupe vite...
Ceux qui me connaissent un peu savent que pour moi un des plus beaux jours de l'année est le 21 décembre. J'aime ce jour non pas parce qu'on est alors à trois pas de Noël et des ripailles ou des...
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Onctuossimaaa !!! Mousse au chocolat et avocat mon coco !
Dire que j'aime le chocolat c'est un peu comme si un pingouin devait préciser qu'il adore faire le hors bord avec sa queue trempée dans la Baltique ! C'est comme une évidence évidente ! Et dans le...
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Le vendredi c'est retour vers le futur... Tiramisu expresso très très café...
En cherchant ma p'tite recette du jour dans mes archives je me suis rendu d'une curieuse particularité de ces p'tites recettes du vendredi... L'été je suis très très salade, légumes et tutti quanti et...
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Ça se bouffe mais seulement en images…chioggia et trévise, les belles amères !
Ceux qui passent par ici de temps en temps l'ont sans doute remarqué, Arnaud celui qui parle à l'oreille des fruits et des légumes, je ne sais d'ailleurs pas ce qu'il peut bien leur susurrer à...
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Et si c'était bon... Une phrase à me faire goûter bien des choses ! Mousse au...
Quand je portais encore des culottes courtes le monde de ce qui se mange était simple et surtout tout était séparé en deux camps inconciliables, ça se mange ou ça se mange pas, c'est un aliment ou...
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P'tain quatre ans ! Yummy Day Birthday et l'ultime mousse au chocolat à...
P'tain quatre ans, quatre ans à participer à l'aventure que Carole a lancée il y a… quatre ans. Quatre ans en compagnie de Carole donc, mais aussi de Claude et de tant d'autres qui ont croisé la route...
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Le lundi ça boulange ! Petit voyage en Suède sur la trace du semlor.. Tome 1...
Quand on tient un blog de cuisine et qu'on est curieux comme une pie, un peu comme moi quoi, on est toujours à la recherche de la prochaine recette, du prochain ingrédient qui va s'installer sur nos...
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Le mardi ça boulange aussi ! Petit voyage en Suède sur la trace du semlor......
Et dire que je pensais tenir, et dire que je pensais qu'un jour pour farcir et un pour garnir pouvait me paraître raisonnable, et dire... Eh ben on va dire finalement que non, que la brioche ça...
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Et si vous alliez au Festival Omnivore World Tour à Paris... Des places à...
L'Omnivore World Tour c'est un peu nos jeux olympiques de la cuisine sauf que là les médailles sont vraiment en chocolat et que comme bien des choses là-bas on finit par les manger ! Et cette année une...
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Le vendredi c'est retour vers le futur... Petits palets au beurre salé et au...
Quand je travaille dans ma salle à manger... enfin je ne sais plus si je dois vraiment encore appeler ça salle à manger vu qu'il y a là un four, une tripotée de robots rouges, des assiettes et des...
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Quoi qu'est-ce qu'elle a ma truffe ! Truffes choco-coco carrées...
A la maison à force de leur faire des trucs et des machins je pensais que plus rien ne pourrait les étonner et que si je me pointais avec du cou de boa farci ils me demanderaient juste si ça se coupe...
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Je trempouille, tu trempouilles, nous trempouillons... Le trempouilleur...
Je n'essaie même pas de m'empêcher parce que je sais que je n'y arriverai pas, je finis toujours par tremper mon bout d'pain, ma mouillette, mon croustillant ou mon croissant... Je sais que je vais y...
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Il y a des mots que je ne sais pas prononcer normalement comme...
Les mots sont des choses curieuses, certains ne me provoquent pas le moindre émoi quelque soit l'heure du jour ou de la nuit. J'ai beau dire et répéter tricycle, périscope, orthopédiste ou clé...
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And the winners are... Ils et elles ont gagné des invitations pour l'Omnivore...
Pendant les vacances scolaires je m'étais dit qu'il serait facile d'attraper mon hamster pour lui faire mettre sa main innocente dans le choipeau et lui faire tirer au sort les gagnants des p'tits jeux...
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BollyyyFoooood ! Avec Sandra Salmandjee et son livre Inde, toutes les bases...
Je dois avoir une bonne quinzaine de livres consacrées à la cuisine indienne... Bon comme j'ai tendance à modérer les exagérations complètement exagérées que je subis chez moi concernant ces quelques...
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Quand je dis un deux trois soleil ! Le jeudi c'est raviolis !!! Raviolis...
J'ai toujours été un cyclothymique explosif terriblement versatile, ce qui franchement ne doit pas être tous les jours facile à vivre. Ça ne l'est déjà pas pour moi alors pour les autres j'imagine même...
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